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王庄西瓜

“王庄西瓜”是尚湖镇的传统农产品，不仅皮薄、汁多、味甜口感好外，是真正的无公害绿色食品。与市面上一些催熟，激素、染色西瓜有本质上的区别。当今人们大力提倡种植和食用无公害绿色食品时，窥视许多食品，唯有王庄西瓜保持着原始状态。gSb21便民网

【环境土壤】gSb21便民网

王庄位于无锡、江阴、张家港、常熟四县市交界处，地势较高。这里的土质属于铁屑黄泥土（即鳝血黄泥土），磷钾肥含量很高，特适宜西瓜的种植。所以这里种出来的瓜格外好吃！gSb21便民网

【口感味道】gSb21便民网

果肉细嫩化渣、汁多味甜、香气浓郁、怡心爽口。gSb21便民网

【食用方法】gSb21便民网

直接食用，原滋原味。榨汁、煮粥都好吃。gSb21便民网

【品质特征】gSb21便民网

皮薄，汁多，味甜，口感爽、脆。gSb21便民网

【选购技巧】gSb21便民网

1、看形状。瓜形端正，瓜皮坚硬饱满，花纹清晰，表皮稍有凹凸不平的波浪纹。瓜蒂、瓜脐收得紧密，略为缩入，靠地面的瓜皮颜色变黄。gSb21便民网

2、听声音。声音疲而浊，类似打鼓的“噗噗”声且有震动的传音。gSb21便民网

3、端重量。成熟的瓜，因瓜肉细脆组织松弛，体重比生瓜相对轻一些。gSb21便民网

【储存方法】gSb21便民网

已经切开的西瓜用保鲜膜完全包好放进冰箱冷藏；未切开的西瓜就用保鲜膜整个密封住放在阴凉通风的房间里。gSb21便民网